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emmalovesfashion
21.11.2017 04:56:11 emmalovesfashion hat ein Thema kommentiert Habt ihr euch schonmal von einem Influencer beeinflussen lassen?:  Ja leider schon. Habe mir die Jacke hier bei ww.ridestore.de gleich mal bestellt weil ich die bei dem Account so cool fand! https://www.instagram.com/noemiiguerra/ ich glaube auch wenn wir uns nicht zuspammen lassen wollen und viel zu viel Werbung sehen von den influencern passert es doch unbewusst irgendwie..  
etty07
17.11.2017 15:45:18 etty07 hat ein Thema kommentiert Habt ihr euch schonmal von einem Influencer beeinflussen lassen?: Ich finde das Thema wirklich spannend. Wenn man sich die Instagram Profile mancher "Stars" mal so ansieht, dann ist das ganze Profil voll mit Werbung. Die ganzen Lena Meyer Landruts und Stefanie Giesinger der Welt sind alle wirklich nur noch damit beschäftigt ihre Werbedeals irgendwie unter zu bekommen. Klar, müssen sie ja auch irgendwie. Schlimmer finde ich fast dass da ein heiles Leben vorgegaukelt wird. Oh, danke dieser (aufwendig zubereiteten) Müslischale und einem Detoxwasser geht es mir richtig gut. Haha, ich bin im Urlaub... sooo sunny weather in california lol   Das nervt mich. Ich wäüre interessiert den Alltag. Normale Leben zu sehen. Diese ganze Werbesche** nervt doch nur noch.
etty07
17.11.2017 15:41:37 etty07 hat ein Thema kommentiert Euer liebstes Schmuckstück - Gold oder Silber? :): Perlen finde ich persönlich ein bisschen altbacken. Mal ganz davon abgesehen dass die nicht pc sind.
etty07
17.11.2017 15:39:01 etty07 hat ein Thema kommentiert Kann man das?: Hallo, das habe ich so noch nie gehört. Laut http://www.blumenbibel.de/stiefmuetterchen/ sind die meisten Pflanzen nicht samenfest, sondern es werden hauptsächlich F1-Hybride (eine Kreuzung in erster Generation, die meist nie Samen ausbildet) verkauft. Die Blumenindustrie ist schon nicht auf den Kopf gefallen. Schließlich wollen die ja auch verkaufen. Ich habe mal versucht eine Tomatenpflanze über den Winter zu bekommen. Also auch fleißig versucht Samen zu trocknen, ein paar Zweige abgeerntet und habe versucht die Triebe neu wurzeln zu lassen... Alle Mühe war vergebens. Ich denke die Pflanzen im normalen Handel sind da einfach nicht für ausgelegt. Aber du kannst dein Glück ja auch noch mal probieren? Schreib mal obs geklappt hat!
 
malou
26.02.2015 17:17:09 malou hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: tut mir leid :/ such im internet nach einer selbsthilfegruppe vielleicht gibt es eine in deiner nähe oder ein internetforum. ansonsten kannst du deinen arzt danach fragen vielleicht hat er eine lösung für dich.
malou
26.02.2015 17:12:26 malou hat einen Ratschlag gegeben Ratgeber: nicht jeder bekommt sie oder alle 4... ich hatte drei wurden jedoch alle entfernt. du kannst deinen zahnarzt oder kieferorthopäden fragen und ggf eine zweitmeinung einholen. wenn sie weh tun würde ich sie schon entfernen lassen viel glück
11.08.2014 22:39:51 neuer Ratgeber Antwort Wie lange soll/kann man stillen?: Lesen Sie dazu am besten den ausführlichen Artikel
11.08.2014 22:38:53 neuer Ratgeber Antwort Wie lange soll/kann man stillen?: Lese dazu am besten den ausführlichen Artikel
 
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Rezepte  >  Mini-Hamburger de Luxe

Mini-Hamburger de Luxe

Kommentare: 1

Vorbereitungszeit (min.): 30 min
 

Rezept - Mini-Hamburger de Luxe


Zutaten

1/3 Dose Semmelteig aus der Dose (entspricht einer großen Semmel)
150 g Rindsfilet vom Lungenbratenspitz
½ Eidotter
Etwas Olivenöl

Gewürze nach Geschmack!
Circa-Angaben!:

1 kleine Essiggurke
2 EL feingeschnittene Zwiebel
1 EL gehackte Petersilie
2 Kapern
½ gehacktes Sardellenfilet
Gehackten Schnittlauch
Gemahlenen Kümmel
Senf
Pfeffer
Paprika
Salz
2 EL Sauerrrahm
1 TL Joghurt

Zubereitung

Der Dose die Menge für 1,5 Semmeln entnehmen (vorgeformt). Jede Semmelhälfte in 2 Teile reißen und jeweils in den Handflächen zu Kugeln formen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 10 Minuten backen.


Inzwischen das Filet ganz fein hacken oder schaben. In einer Rührschüssel das Ei mit den Gewürzen und Öl glattrühren und gut mit der Fleischmasse vermengen. Schärfe/ Würze auf den Geschmack der Gäste abstimmen! 6 Mini-Leibchen formen, die noch lauwarmen Mini-Semmeln aufschneiden und mit je einem Mini-Leibchen füllen.

Den Sauerrahm leicht salzen, pfeffern und mit etwas Schnittlauch und dem Joghurt glattrühren.

Zum Anrichten
Je nach Größe 2 bis 3 Mini-Hamburger auf einem quadratischen Vorspeisenteller anordnen. Einen Klacks Sauce anrichten.

Wolfs Küchengeheimnis: Nach Geschmack kann man auch Pizzateig verwenden. Besonders gut ist die Kombi mit der lauwarmen Semmel.   


P.S.: Ich richte einen Mini-Hamburger auf einem Glasteller an, das 4 Einbuchtungen hat und serviere ein „Vorspeisenquartett“.

 




Kommentare

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29.04.2012 21:33:46 flottelotteburnin  |  Anzahl Postings: 2  |  offline
Ich bin die Autorin des Kochbuches, aus dem das Rezept ist. Es erscheint am 11.6. Mein Tip: beim Fleischhauer Ihres Vertrauens eine superleckeres Beef Tartar vorbestellen! Dann muß man selber nicht schaben, Zwiebel hacken (und stinken und weinen). Und - ich schiebe die Minihamburgerleibchen genau dann ins Rohr, wenn die Gäste eintreten. Denn ich fülle sie lauwarm. Das ist am leckersten..
 
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